Un bon bonbon ne se dit pas a goodgoodgood

30 novembre 2011

Poulet champignons, sauce coco

Un repas délicieux, préparé par Monsieur, s'il vous plait! Ingrédients pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet 250g de riz 500g de champignons des bois 1 boîte de lait de coco 1/4 de bocal "Bouge toi mon coco" des Terres de Cocktails 1 carré de bouillon de volaille sel, poivre huile d'olive   Faire cuire à feu moyen les escalopes et les champignons dans de l'huile d'olive 6 minutes de chaque côté Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante pendant ce temps Verser la boîte de lait de coco dans une casserole et... [Lire la suite]
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10 octobre 2011

Ramequins de légumes verts au curry, glace coco et poulet grillé

Un petit livre qui nous rappelle que la glace peut aussi être utilisée dans des plats salés!! Et c'est très malin! Il présente des recettes avec des glaces classiques, que l'on trouve partout."Cuisinez givré la glace comme vous ne l'avez jamais vu" éditions hachette pratique. Mais je souligne l'heureuse existence des glaces salées, telles concombre, curry, champagne ou moutarde (exemple les glaces gonzalès)...qui s'accordent avec beaucoup de mets! Voici une recette qui présente bien des avantages: rapide, facile ET vraiment... [Lire la suite]
Posté par goodlemoncurd à 16:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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