Un bon bonbon ne se dit pas a goodgoodgood

10 octobre 2011

Ramequins de légumes verts au curry, glace coco et poulet grillé

Un petit livre qui nous rappelle que la glace peut aussi être utilisée dans des plats salés!! Et c'est très malin! Il présente des recettes avec des glaces classiques, que l'on trouve partout."Cuisinez givré la glace comme vous ne l'avez jamais vu" éditions hachette pratique. Mais je souligne l'heureuse existence des glaces salées, telles concombre, curry, champagne ou moutarde (exemple les glaces gonzalès)...qui s'accordent avec beaucoup de mets! Voici une recette qui présente bien des avantages: rapide, facile ET vraiment... [Lire la suite]
Posté par goodlemoncurd à 16:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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