Un bon bonbon ne se dit pas a goodgoodgood

27 septembre 2011

Croquettes de crabe au citron vert

Magnifique petit livre: "Petits dîners autour d'une table basse" aux éditions albums Larousse. On y trouve de tout pour l'apéritif (ou un dîner léger) Ces croquettes sont un jeu d'enfants, et en général, ils adorent (les enfants)!   Pour 12 croquettes: 200g de chair de crabe (moi j ai pris des miettes de crabe de bonne qualité et c'est parfait) 1 bouquet de persil 3 tranches de pain de mie 10cl de lait 1 citron vert 3CS de crème fraîche 3 CS de mayonnaise (moi j'ai mis un oeuf car je n'aime pas la mayonnaise, honte... [Lire la suite]
Posté par goodlemoncurd à 13:05 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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