Un bon bonbon ne se dit pas a goodgoodgood

30 novembre 2011

Boules de carottes cannelle-chips de légumes

Une super idée apéro, toute simple à préparer! Ingrédients pour 4 boulettes 2 kiri 4 petites boules de carottes au vinaigre et cannelle de Terres de Cocktails Chips de légumes   Ecraser les chips de légumes au pilon Rouler chaque boule de carotte dans un demi kiri Faconner entre les mains une jolie boule Rouler ensuite cette boule dans les miettes de chips aux légumes Réitérer l'opération le nombre de fois nécessaire Présenter avec un cure dent! Rapide et bon!!! Cà croque sous la dent!    
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26 septembre 2011

Crème de carottes aux lentilles corail et à l'orange

  Retour de week end, des légumes plein les poches, alors on se découvre des envies de cures vitaminiques!!! Cette petite recette nous vient tout droit du livre "Ma cuisine végétarienne" aux éditions Marabout. Un très beau livre, de très belles photos! Un plat qui donne presque envie que ce soit l'hiver (avec une cheminée hein, sinon c'est nul)   600g de carottes en rondelles 2 oignons émincés 4 gousses d'ail 200g de lentilles corail 1,5 L de bouillon de légumes 1 CS de miel sel et poivre le jus d'une orange ... [Lire la suite]
Posté par goodlemoncurd à 17:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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