Un bon bonbon ne se dit pas a goodgoodgood

11 novembre 2011

Soupe de marrons à la sauge

Une petite recette "express" de mon inspiration, avant le week end! Je viens de découvrir que la sauge et le marron se mariaient super bien!   Ingrédients: 1 grosse boîte de marrons cuits (environ 400g) 500ml de bouillon de volaille 15cl de crème fraîche épaisse un peu de lait 1 à 2 CC de Sauge déshydratée   Mixer marrons, bouillon et crème fraîche. Faire chauffer sans porter à ébullition. Assouplir le velouté à volonté avec le lait. Soupoudrer de sauge. Servir chaud et profiter du week end!    ... [Lire la suite]
Posté par goodlemoncurd à 14:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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