Un bon bonbon ne se dit pas a goodgoodgood

07 novembre 2011

Un Good Lemon Curd!

Ce week end j'ai fait un cheese cake, il était vraiment bon, je te donnerai la recette très bientôt (j'attends de le refaire, pour prendre une photo avant qu'il ne soit englouti!). Toujours est il que le Lemon Curd répond à deux critères: 1) il était dans ce cheese cake l'élément indispensable 2) le lemon curd c'est mon citronnier (pêcher) mignon !! Alors voici la recette que j'utilise pour un Parfait de parfait lemon curd, ils sont forts ces anglais! Ingrédients 2 citrons bio 100 g de sucre 50g de beurre 2 oeufs 1 cuillère à... [Lire la suite]
Posté par goodlemoncurd à 13:20 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :