Un bon bonbon ne se dit pas a goodgoodgood

19 octobre 2011

Croquettes de jambon aux herbes ou comment faire plaisir à Barbapapa

Une recette incontournable, qui nous ramène dans l'enfance et nous éloigne du Mac Do! Elle a tout bon!!! (en plus elle est tirée du "Best of weight watchers").   Pour 4 Barbapapa heureux: 300g de pomme de terre 150g de jambon coupé en dés 2 oeufs 2 CS de farine 1 CS de persil haché 1 CS de ciboulette ciselée 2 CS de chapelure (ou plus) 2 CC d'huile d'olive ou colza Sel, Poivre   Peler et rincer les pommes de terre, les cuire en autocuiseur pendant 10 minutes. Mixer grossièrement ensemble les pommes de terre,... [Lire la suite]
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